Julian Mary

Ça bouge dans le Gard ! 

C’est dans sa région natale, à Collias, près du Pont-du-Gard, que Julien Mary s’est installé en 2020 avec son Domaine de la Goguette. Formé pendant 5 ans chez son voisin Nicolas Renaud des Grillons, il y a appris tous les rouages de la vinification au naturel.

Pour Julien, le respect du vivant est la clé : des sols volontairement laissés enherbés pour mettre en place un couvert végétal, qui permettent le développement d’une flore vivante et d’une faune diverse. Le résultat : des raisins qui donnent des vins au fruité éclatant et profond !

Un jeune vigneron à découvrir et à suivre, assurément !