Un savagnin ouillé pendant 24 mois en fut de chêne. Mais ça veut dire quoi ouillé ? L'ouillage est une méthode de vinification qui consiste à remplir régulièrement le fût de vin en évitant tout contact avec l'air pour éviter l'oxydation.

En résulte une cuvée ample, tout en finesse, franchement superbe !

Limité à deux bouteilles par client.