Brasserie du Mont Salève
En matière de craft beer en France, Michael Novo, fondateur de la brasserie du Mont Salève, fait figure de référence et de précurseur.
Créée en 2010 en Haute-Savoie, la brasserie aux étiquettes emblématiques réalise des bières dans de nombreux styles, allant des traditionnelles IPA, en passant par les IS, lagers, mais aussi des bières aux raisins et des bières de fermentations spontanées.
Une palette large de styles et des bières qui nous procurent toujours beaucoup de plaisir à la dégustation.