La Cuvée Renée a été assemblée en l'honneur de Renée Petitjean (1918-2007) avec 30% de lambics de 1 an, 40% de lambics de 2 ans et 30% de lambics de 3 ans, tous élevés en fût de chêne. L'ensemble a ensuite refermenté et a été gardé en bouteille pendant 1 an.