Ombre et Lumière 2023

Ombre et Lumière 2023
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Un vin à 4 mains, réalisé avec Thibaud Capellaro (basé à Condrieu), qui assemble de la syrah, du viognier et du grenache.
Chaque raisin a été vinifié séparément : 50% vendange entière et 50% presse directe pour la syrah, presse direct pour le viognier et 50% carbo et 50% presse directe pour le grenache.
En résulte un canon de copains fluide, délicat et à la superbe aromatique florale.
Type : Rouge
Cépage : Syrah, Viognier et Grenache
Pays : France
Région : Rhône
Millésime : 2023
Degré :
Contenance : 75cl
