Un 100% cinsault provenant d'un terroir de schistes, en aire d'appellation Faugères.

Le raisin a été égrappé, mis en macération pendant 26 jours, puis élevé en cuve pendant 8 mois.

Le fruit rouge l'emporte : fraise des bois et cerise. Mais le nez est aussi floral. En bouche, l'attaque est souple, agrumée, tout en douceur et en fraicheur.