Des raisins issus d'une parcelle vieille de 40 ans pour ce 100% gewurztraminer vinifié en macération et conservé 8 mois en cuve sur lies fines. On est déjà séduit par la superbe robe de ce vin nous rappelant un coucher de soleil.

Un nez sur la rose, et en bouche, on passe d'une douce amertume à une rafraichissante acidité.