Du malbec provenant de vieilles vignes plantées sur les plus belles parcelles du domaine. Ce cépage peut aussi s'appeler "cot", d'où le nom de la cuvée …

Côté vinif, une macération de 30 jours et un élevage de 18 mois en foudre.

Un nez fruité et complexe, une belle profondeur et une trame tannique veloutée. Un flacon d'une grande élégance au haut potentiel de garde.