Olla Rouge 2023

Domaine Matassa - Tom Lubbe - Tommy Ferriol 2023 - Roussillon - Vin nature

Olla Rouge 2023

Prix régulier 20,00 €
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Olla fait référence au territoire sur lequel Tom a récolté ses raisins pour cette cuvée, issus de vieilles vignes de grenache gris, grenache noir et macabeu. Ils ont été fermentés en grappes entières pendant 2 semaines en cuve béton, a suivi un élevage de 8 mois.

Un rouge structuré, avec des notes de fraise, un côté légèrement terreux et une belle acidité. Une cuvée qui représente dignement le terroir catalan.

Limité à deux bouteilles par client.

Type : Rouge


Cépage : Grenache Gris, Grenache Noir et Macabeu


Pays : France


Région : Roussillon


Millésime : 2023


Degré : 11%


Contenance : 75cl

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