Un chenin élevé en foudre dans un univers oxydatif. Un vin d'une grande complexité, sur des notes de fruits confits et de noix verte. 

Contrebalancé par une franche minéralité, on a de l'acidité, de la tension. Très belle tenue à l'air : une fois ouverte, la bouteille évolue jour après jour … Très beau.

Limité à deux bouteilles par client.