Un 100% chardonnay issu d'une parcelle exposée plein sud à Montgueux, une commune du département de l'Aube. La vinification a eu lieu en cuves et en amphores.

Un champagne droit, élégant et d'une belle énergie. La trame est fruitée, légèrement fumée, et marquée par la minéralité.

Très agréable à déguster.

Limité à 1 bouteille par personne