60% de velours 2022
60% de velours 2022
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Du gamay issu d'une vigne de 30 ans, planté sur une parcelle au sol de pierre bleues, située à plus de 400m d'altitude.
Macération semi carbonique en grappes entières pendant 8 jours.
On a là un vin complexe, tannique et avec un bon équilibre, acidité/fruit. À boire de suite mais sera encore plus beau dans 2-3 ans.
Type : Rouge
Cépage : Gamay
Pays : France
Région : Beaujolais
Millésime : 2022
Degré : 14,5%
Contenance : 75cl