Robin Goutallier

C’est à Quincié, en plein cœur du Beaujolais, qu’est situé le domaine très confidentiel de Robin Goutallier. Également professeur de physique-chimie à mi-temps, ce passionné a vinifié son premier millésime 100% gamay en 2015.

Voisin de Hervé Ravera et Gérard Belaïd, il a appris auprès d’eux le travail de la vigne et de la vinification avec “0 intrants, 0 sulfites, jamais de la vie” dixit lui-même.

Les chanceux qui pourront déguster ses vins vont découvrir des jus gourmands avec une vraie identité de terroir.