Cette IPA intensément houblonnée à chaud avec du Comet (FR) et du Mandarina Bavaria et dry-hoppée avec du Chinook (FR), Comet (FR) et du Hallertau Blanc (DE) pendant ses 8 mois d'élevage en barrique. Ce long affinage avec du houblon, des brett et des bactéries, typique des Stock Ales britanniques, lui confère une sècheresse rustique et un caractère houblonné caractéristique.