Schaarbeekse Kriek Oogst assemblage n°90 : mise en bouteille en 2022, cette bière est issue d'une macération de cerises schaarbeekse récoltées à la main à hauteur de 372 grammes de fruits par litre de lambic.

La macération s'est faite dans un petit foudre pendant 12 mois sur du lambic de 2 ans d'âge.