Golden Blend assemblage n°53.

Assemblage de lambics provenant de 4 fûts et 6 brassins différents. Près de la moitié du volume est constitué de lambics de 2 ans d'âge et près d'un tiers de 5 ans d'âge.

Un peu de miel de la brasserie est ajouté lors de la mise en bouteille.