Fenêtre sur Lantignie 2021
Fenêtre sur Lantignie 2021
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Un 100% gamay provenant d'un village du Beaujolais, et cultivé par la famille Collonge.
Les raisins ont fermenté sur les peaux pendant environ 1 mois puis ont passé 1 an de repos dans des vieux fûts.
On trouve beaucoup de délicatesse dans cette bouteille ! Au nez, fruits rouges sauvages et violette ; puis suivent une bouche juteuse et une tension tout en minéralité très appréciables.
Type : Rouge
Cépage : Gamay
Pays : France
Région : Jura
Millésime : 2021
Degré : 12%
Contenance : 75cl