Un 100% picpoul provenant d'un terroir argilo-calcaire de Marseillan, commune située au bord du Bassin de Thau.

Côté vinification : un pressurage direct long et tout en douceur puis un élevage en jarre de grès pendant 8 mois.

Le nez est marqué par l'ananas, mais aussi le pamplemousse et les herbes fraiches. En bouche, le vin est iodé, citronné, minéral. Grosse fraicheur !