Un pur gamay d'Auvergne provenant de vignes âgées de 80 ans sur sols volcaniques vinifié en semi-carbonique et élevé an amphore.

Une robe intense, une aromatique épicée et un jus profond et en même temps minéral. Un vin avec un sacré caractère qui dévoilera encore mieux son potentiel avec un petit carafage.

Limité à six bouteilles par client.