La plus grosse cuvée en presse directe du domaine ! 100% savagnin ouillé provenant de la plus belle parcelle du domaine, sur un terroir de marnes du Trias. 

L'aromatique mêle fruits blancs, pomme fraîche, notes florales et une touche miellée.

En bouche, on découvre un vin droit, salivant et précis, avec une belle matière, une trame minérale et saline et une finale qui s'étire.

Limité à 1 bouteille par personne.