Du 100% pinot noir provenant de la commune de Molamboz, d'un sol argilo-calcaire. Mise en cuve inox selon la méthode millefeuilles (une couche de raisin non egrappé, une couche de raison égrappé, et ainsi de suite ...), puis macération de 9 jours.

Une éclatante robe rubis, un délicieux nez de cerise, de fruits rouges sauvages, mais aussi de sous-bois.

2018, millésime chaleureux, alors cette version de La Brute, on la laisse tranquillement en cave. Après un peu de patience, ce sera un grand vin !

Limité à 2 bouteilles par personne