Un vin élaboré selon la méthode traditionnelle à partir de pinot noir. Embouteillé avec un dosage extra-brut.

Des bulles fines, un nez présentant des arômes de framboise, de pommes fraiches mais aussi des touches plus gourmandes sur la brioche. En bouche, le jus est vif, tendu, frais et avec une finale minérale et légèrement saline.