Stéphane Cyran

Stéphane Cyran est installé à Mont-le-Vignoble, dans l’aire des Côtes de Toul, en Lorraine. Il est le fier représentant de ce vignoble confidentiel et méconnu, contribuant activement à sa reconnaissance auprès des amateurs de vins naturels.

Après une première carrière dans le tourisme, il se reconvertit dans la viticulture et fonde son domaine avec une approche exigeante et selon des pratiques biologiques. Il cultive aujourd’hui environ 3 hectares de vignes, toujours dans une démarche respectueuse des sols et de l'environnement qui l'entourent.

Il mène également une activité d'achat de raisins, sous l'entité Le Deuxième Souffle.

Il nous offre des vins qui débordent d'énergie, qui ne laissent pas insensible et au beau potentiel de garde.