La Marcette 2021

Kevin Bouillet - La Marcette 2021 - Jura - Ploussard - Vin nature

La Marcette 2021

Prix régulier 25,20 €
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Un vin issu de vieilles vignes plantées par l'arrière grand-père de Kevin, sur le lieu-dit "La Marcette", d'où son petit nom !

3 semaines de macération pour ce jus, un remontage par jour en début de macération et un seul petit pigeage au début.

On obtient une cuvée qui s'ouvre sur de délicieux petits fruits rouges acidulés, et une franche minéralité. Un vin vivant, vibrant et très expressif qu'on a adoré découvrir.

Limité à une bouteille par client.

Type : Rouge


Cépage : Ploussard


Pays : France


Région : Jura


Millésime : 2021


Degré : 12,5


Contenance : 75cl

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