Pur gamay volcanique !

Du raisin planté sur terroir argilo calcaire, plus précisément sur le versant sud-est du Puy de Marmant et le versant sud du Puy de Tobize, à 450 mètres d’altitude.

Une aromatique florale et une bouche sur la délicatesse et la fraicheur. Une pointe saline vient finir la dégustation. Très joli jus.