Une cuvée réalisée au sein de la brasserie La Malpolon en co-création avec l'équipe de Tempérance.

Au menu : orge et seigle auvergnats, levures indigènes de marc de Syrah du domaine No Control, une année d'affinage en barrique, puis un mois de macération sur des groseilles entières de chez Lo Gano des Combrailles.

Une bière fruitée et vineuse qui ravira les amatrices et amateurs d'acidité bien prononcée !