2021 a été une année catastrophique en terme de récolte (gel, grêle, pluie en trop forte abondance juste avant les récoltes). Comme bien d'autres, Bruno n'a pas obtenu 10% de ses rendements habituels !

Pour rebondir, et pérenniser son activité, il est allé chercher des raisins chez des confrères, toujours en bio. Ceux-ci proviennent de la colline de Mittelbergheim, culminant à 320m et bénéficiant d'un ensoleillement particulièrement remarquable. Au final, on a un vin d'une grande élégance, vif et qui peut être de longue garde.

Limité à 2 bouteilles par client.