Arnaud Popihn est bien connu pour ses projets brassicoles, mais depuis peu, il mène également une activité de vigneron.

Voici ses deux premières créations ! Deux cuvées de gamay sur sol d'arène granitique, dont les raisins ont été vendangés chez Jocelyn Vigouroux, basé dans les Cévennes ardéchoises.

Pour Jeannine, une macération carbonique de 8 jours puis un élevage de 8 mois en foudre et barrique.