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Bonneton - Domaine Alezan
Patricia & Rémi Bonneton
France
Rhône
En 2013, Patricia et Rémi posent les bases du Domaine Alezan, aujourd'hui un incontournable en Ardèche. Ils ont commencé un an plus tôt en ayant récupéré une parcelle du Domaine des Miquettes, où Rémi travaillait.
Installés dans la partie nord du Rhône, on peut entre autre trouver marsanne, roussanne et syrah sur leurs terres qu'ils ont récupéré ou planté au fur et à mesure du temps et des opportunités. À ce jour, l'ensemble des vignes est disséminé sur 3 différents terroirs : Loess (limon calcaire), granit et argilo-granitique.
En parallèle, afin de favoriser l'entraide et de contrer les aléas climatiques de plus en plus fréquents, ils ont créé une activité de négoce en 2017 : la Tangente. Ils font ainsi venir du raisin de différentes régions : Beaujolais, Gard, Alsace, … Un moyen en plus de s'amuser avec une plus grande diversité de cépages !
Patricia et Rémi, ce sont de très jolies cuvées 100% respectueuses des raisins et de leurs caractères.