Assemblage de lambics provenant de 4 foudres et 6 brassins différents. Près de la moitié du volume est constitué de lambics de 2 ans d'âge et près d'un tiers de 5 ans d'âge.

Un peu de miel de la brasserie est ajouté avant la mise en bouteille.

Le top de la Gueuze !

Blend 53. Mis en bouteille en Mars 2022.