Les Ussels

Alexandre et Amélie sont tous les deux originaires d’Auvergne. Ils se sont rencontrés lors de leurs études en sommellerie et ont pendant quelques années tenu un bar à vin à Clermont-Ferrand.

Puis ils choisissent la commune de Vensat pour se lancer dans le vif du sujet et démarrer leur activité de vigneron.ne. Ils récupèrent une bâtisse familiale et y installent leur chai. Pour leur exploitation, ils promeuvent la polyculture et, au milieu de leurs vignes, se promènent poules, ânes, brebis, cochons … Un vrai petit paradis.

2018, premier millésime ! 

On retrouve beaucoup de créativité et de liberté dans leurs vinifications. Alexandre et Amélie, c’est du nature sans concessions. Et dans leurs vins, il y a cette vibration unique si caractéristique des terroirs volcaniques.

Ce sont de vrais passionnés, et d’ailleurs, depuis peu, Alexandre transmet son savoir et donne des cours de sommellerie dans l’école hôtelière où leur histoire a commencé.