Les Bottes Rouges

Et voilà un des plus grands talents du Jura !

C’est en 2011 que Jean-Baptiste Menigoz se lance avec son domaine à Abergement-le-Petit, sur lequel on peut trouver l’ensemble des cépages du coin : trousseau, poulsard, savagnin, chardonnay ou encore pinot noir.

Perfectionniste, Jean-Baptiste a pris le temps et a commencé à temps partiel (tout comme son ami Raphaël, du domaine Ratapoil) pour tout d’abord faire du vin pour la famille et les copains.

Aujourd’hui bien installé, il est rejoint depuis 2014 par son acolyte hollandaise Florien Kleine. Prenant soin de leurs vignes comme d’un jardin, leurs vins sont d’une grande justesse : élégants et vibrants.