La Bouchaude

Derrière La Bouchaude se cache Anne Petitot une vigneronne qui a bâti son expérience entre la Touraine et le Chili avant de voguer dans le Jura du côté des Tissot ou encore du Domaine de Ratapoil.

Depuis 2020, elle a installé son activité dans la commune de Bersaillin, non loin de Poligny, et a démarré très modestement avec moins d'un hectare de vignes.

Anne pratique l’agriculture biologique et la traction animale pour le travail des sols et côté vinification, des élevages plus ou moins longs sont expérimentés. Une vigneronne passionnée, qui nous propose des vins authentiques, fidèles à l'âme jurassienne.