Fruktstereo
Suède
Après avoir effectué pas mal de jobs dans la restauration, Karl et Mikael ont décidé de se lancer dans les fermentations naturelles de fruits. Inspiré par des amis producteurs de cidres et de vins naturels, ils ont commencé en 2016 à réaliser leurs premières bouteilles.
Aujourd'hui, ils possèdent un petit paradis en complément des pommes qu'ils glanent : un verger de 13,5 hectares rattachés à une ferme située dans la réserve naturelle de Verkeån. Il est traversé par une rivière et se situe à quelques centaines de mètres d'une plage pittoresque. Dans ce verger, ils y cultivent des pommes, des poires, des prunes et ont aussi planté des vignes, des coings et des baies. Leurs pétillants naturels de fruits sont aussi orignaux que leurs étiquettes et vous ne regretterez pas de les avoir goûtés !