Domaine de Sauveterre
3 items
Bières sauvages - Vins naturels - Cidres artisanaux
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France
Beaujolais
Après avoir appris le vin au côté de son pote Philippe Jambon, en 2011, Jérôme Guichard reprend les vignes de Guy Blanchard, célèbre figure du vin naturel.
Ses parcelles, à côté de chez lui dans le mâconnais, mais aussi dans le nord du Beaujolais sont plantées de chardonnay et de vieux gamays.
Jérôme est un travailleur méticuleux, il fait confiance à ses raisins et au temps … Il produit des cuvées d’une grande élégance, de véritables vins de garde, tant sur les blancs que les rouges. Faites nous confiance, allez-y !
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