Claire et Florent Béjon

C’est en coupe qu’ils travaillent. Claire et Florent sont installés dans la commune de Saint-Germain-sur-Vienne, non loin de Chinon.

Ils ont commencé en amateurs sur une toute petite parcelle, puis en 2015, ils ont commencé la commercialisation, en parallèle de leurs jobs respectifs après avoir acheté quelques ares supplémentaires.

Quelques années après, les voilà enfin vigneron.ne.s à temps plein !

Florent a eu une longue carrière dans le vin avant cela car il a été … embouteilleur. Il a notamment fait son expérience au Domaine Mosse ou chez Richard Leroy, des beaux noms du vin libre.

Sur leurs parcelles, on trouve majoritairement du cabernet franc, mais aussi un peu de chenin. Ils aiment vinifier les raisins de façon parcellaire, pour relever le caractère de chacun de leurs terroirs.

Ils nous offrent des cuvées d’une grande pureté, libres, d’une buvabilité manifeste.