Casey Brewing and Blending
États-Unis
Troy Casey a créé sa brasserie aux Etats Unis en 2013, après plusieurs années d’expérimentation. Passionné par les bières sauvages, il a décidé de créer un lieu où il pourrait se concentrer uniquement sur les fermentations en fût de chêne en utilisant ses propres souches de levures et de bactéries ainsi que des ingrédients du Colorado.
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