Carterole

Du soleil même sur les étiquettes ! 

Des vignes implantées sur les hauteurs de Collioure dont Joachim Roque envoyait jusqu’à il y a peu toute la production en coopérative. Depuis peu, il vinifie une partie de ses raisins et crée ses premières cuvées au sein des 9 Caves, où sont installés certains autres copains naturophiles, comme Bruno Duchêne par exemple.

Un nouveau talent plein d’ambition, à suivre et dont les cuvées viennent apporter du sang neuf à la côte Vermeille.