Belly Wine
Claire Sage & Aimé Duveau
France
Auvergne
Un projet auvergnat mené depuis 2020 par Claire Sage & Aimé Duveau. Un projet de négoce, où la créativité est reine !
Des raisins auvergnats (certains venue de chez Catherine Dumora entre autres), ou encore de Catalogne et des assemblages qui parfois peuvent sembler déroutants mais qui matchent sans conteste.
Surtout, le duo ne s'arrête pas au vin, car bières et poirés sont aussi réalisés. Bref des idées plein la tête et des quilles plein la table à découvrir.