Adrien De Mello

Installé en Anjou, où il a créé le domaine de La Petite Sœur, c’est de l’autre côté de l’Atlantique, au Québec, qu’Adrien de Mello a commencé à sérieusement s’intéresser au vin.
Ayant la certitude d’avoir trouvé sa voie, il se lance dans une formation viticole à Beaune mais retourne vite explorer le monde pour consolider ses connaissances. Après un retour en France et un passage dans la Vallée du Rhône où il découvre la biodynamie, il s’installe finalement dans le Layon pour créer ses propres cuvées. Ses vignes sont cultivées sans aucune chimie, le sol labouré au cheval et les vins sont 100% raisins !